Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg margarin
2 dl (1 pohár) tejföl
50 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 tojás sárgája
10 dkg cukor
Töltelék:
50 dkg túró
v. cukor
3 tojás
2 ek liszt
cukor
reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd pihentetjük amíg elkészítjük a tölteléket.
A tojás fehérjét kemény habbá verjük.
A töltelék többi hozzávalóját összedolgozzuk, majd hozzá adjuk a fehérjét is.
Tepsibe terítjük a tészta 2/3-ad részét.
Elterítjük rajta a túrós masszát.
Tetejére rácsot készítünk a maradék tésztából.
Trükkök, tippek, praktikák:
180° 35-40 perc
almával is tölthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Citromos kekszgolyó zabkekszből, citrommal és mascarponéval. Ha van házi zabpelyhes kekszünk, használjuk bátran azt, ennek hiányában megteszi a bolti is. Citromfüggőknek kötelező...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nyomtassuk le a tetejét, amíg puhul a tészta.Másnap vágjuk fel, mert aznap igen törik. Krém változat: 4 kávéskanál grízes lisztet 3 dl tejjel simára keverünk és sûrûre fõzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mandulát átszitálom a porcukorral. A tojások fehérjét kemény habbá verem egy csipet sóval. A vanílarúd magjait kikaparom, és a mandulához keverem. A tojások kemény habját alaposa...
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű