Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg margarin
2 dl (1 pohár) tejföl
50 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 tojás sárgája
10 dkg cukor
Töltelék:
50 dkg túró
v. cukor
3 tojás
2 ek liszt
cukor
reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd pihentetjük amíg elkészítjük a tölteléket.
A tojás fehérjét kemény habbá verjük.
A töltelék többi hozzávalóját összedolgozzuk, majd hozzá adjuk a fehérjét is.
Tepsibe terítjük a tészta 2/3-ad részét.
Elterítjük rajta a túrós masszát.
Tetejére rácsot készítünk a maradék tésztából.
Trükkök, tippek, praktikák:
180° 35-40 perc
almával is tölthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjét, a cukorral kemény habbá verem. A sárgáját elkeverem jól, majd a sárgájához óvatosan hozzákeverem a fehérjehabot, hozzáadom a liszt és kakaó keverékét. Óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hájat 10 dkg liszttel habosra keverjük és hűtőszekrénybe tesszük. A többi alapanyagból rétestészta jellegű tésztát készítünk, és kb. 20 percig pihentetjük, majd lisztezett deszk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük. A tojást a többi folyadékkal enyhén felverjük. Hozzáadjuk a száraz anyagok keverékét, majd sütőpapírral bélelt 22 centis kapcsos to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű