10 dkg Schär C süteményliszt
10 dkg gluténmentes jelzésű !!! zabpehely
5 dkg kókuszreszelék
1/4 cs. sütőpor
10 dkg cukor
1 vaníliás cukor
12 dkg margarin
1 tojás
ét vagy tejcsokoládé apróra vágva ízlés szerint
mandulaforgács ízlés szerint.
Ezeket jól összedolgozzuk, vizes kézzel golyókat formálunk belőle, majd a tepsiba lapítjuk, s készre sütjük.
Mielőtt kivesszük a tepsiből, hagyjuk kicsit hűlni, különben széttomlik.
A vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az edény falától elválik. Félreve...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az éle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Kettő lapot használtam egy réteshez. A két lap között vékonyan olajjal megkentem, majd a felső lapot is vékonyan olajjal lekentem. Megszórtam a grízzel, rá a meggy, po...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű