Tésztához(22*32cm-es tepsihez):
5 db tojás
50 g kristálycukor
50 g méz
50 g natúr kakaópor
1 ek rizsliszt
1 kávéskanál sütőpor
Krémhez:
5 dl hulala habtejszín
5 ek méz
A tojások sárgáját a cukorral, mézzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaópor-rizsliszt-sütőpor keverékét és óvatosan a tojások kemény habbá vert fehérjét is. 180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük kb 12-15 percig,nehogy megégjen, majd hűlés után kettévágjuk.
Amíg a lapok hűlnek, a habtejszínt keményre felverjük a mézzel, majd megkenjük az alsó lapot, s rá a tetejét.
A képet a gyerekeknek készítettem, hogy minél ''' igazibb '''' legyen.
1. Kakaós piskótát készítünk a hagyományos módon a 6 tojásból, a lisztből, a cukorból, a kakaóból és a sütőporból. 2. Egy 30 × 20 cm-es tepsit béleljünk ki zsírpapírral, 180°C-...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA hozzávalókat egy mély tálban addig keverjük (először a kakaót a forró vízzel), amíg sima, egynemű, krémes mázat nem kapunk. Kész, már kenhető is a süteményre. Pár óra alatt megk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütôt 180 fokra előmelegítjük. Felolvasztjuk az étcsokit a vajjal. Közben összekeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a csokoládéhoz adjuk. Beleszitáljuk a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűAz epret megmossuk és felezzük. A töltelék hozzávalóit egy evőkanál búzadara kivételével kikeverjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Lisztezett munka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű