Piskóta 26 cm átmérőjű tortaformába:
6 tojás
6 ek. rizsliszt
6 ek. cukor
1/2 cs. sütőpor
2 ek. kakaópor
Töltelék:
1 üveg meggybefőtt
1/2 l hulala habtejszín
2 ek. kakaópor
20 g kukorica keményítő
1 tábla magas kakaótartalmú étcsoki
Teteje: 1cs. dr Oetker ét tortabevonó
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, a rizslisztet a kakaóporral és a sütőporral összekeverjük, felverjük a tojás fehérjét, majd az egészet óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, tűpróbáig sütjük
A befőttet lecsöpögtetjük, a levét kb 2,5dl megfőzzük a keményítővel, úgy ahogy a pudingot szoktuk. A kettévágott kihűlt tortalapot megkenjük, mind a kettőt. A felső lap megkent része majd alulra kerüljön. Gőz fölött megolvasztjuk a csokit (pici tejet öntünk hozzá, hogy ne legyen nagyon sűrű), s ezt rákenjük az alsó lap zseléjére. A tejszínt felverjük a kakaóporral, majd kb 1/3-át kivesszük díszítésnak, a többit elkeverjük a lecsöpögtetett meggyel, ebből hagyunk valamennyit díszíteni. Ezt a meggyes tejszínt rákenjük a zselés-csokis lapra, majd rá a felső lapot, hogy a zselé a tejszínre kerüljön. A maradék tejszínnel-meggyel díszítettem. Tetejére dr oetker ét tortabevonót olvasztunk. Ezt még díszíthetjük maradék tejszínhabbal, meggyel
Daráljuk finomra a kekszet, majd forrósítsuk fel a vajat, és öntsük hozzá. Ezután kanállal keverjük alaposan össze, majd egy 20 cm-es sütőpapírral bélelt tortaformába öntsük bele....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA piskóta készítéséhez kivajazunk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát és az aljába méretre vágott sütőpapírt teszünk, majd a tojásokat és a cukrot robotgéppel 4 perc alatt kihab...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA morzsásra tört kekszet dolgozd egyneműre a fölolvasztott zsiradékkal, majd nyomkodd egyenletesen a forma aljába. Tehetsz alá zsírpapírt is, így könnyebb lesz kiemelni a formából...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A répatortához a lisztet egy nagy tálba mérjük. Elkeverjük a fűszerekkel (fahéj, gyömbér, narancshéj), a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval. Egy másik tálban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű