Elk. idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csipet só
15 dkg túró
2 kiskanál tejföl
2 dl víz
1 kiskanál fűszerpaprika
1 mokkáskanál őrölt kömény
ízlés szerint snidling
1 bögre (kipattogtatott) amaránt
Elkészítés:
Két deci vízben pároljuk sűrű kása állagúra az amarántot, majd tegyük félre hűlni. Amikor kihűlt, keverjük össze a túróval, a tejföllel, őrölt köménnyel, paprikával, felaprított újhagymával vagy snidlinggel. Sózzuk ízlés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A padlizsánokat héjukban megpirítjuk, sütőben, vagy grillen. Hagyjuk egy kicsit hűlni és meghámozzuk, majd egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk és hozzákavarjuk, botmixerrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük, egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát belekeverjük 5-6 evőkanál olívaolajba és ráöntjük a salátára, majd fűszerezzük. A kaprot apr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hasaalja szalonnát előfőzöm fokhagymás, bebérleveles, majorannás, sós, borsos lében. Amikor megpuhult piros, ropogósra sütöm. Amikor kihűlt felszeletelem. A felszúrt dagadót ízl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes