1 csipet só
15 dkg túró
2 kiskanál tejföl
2 dl víz
1 kiskanál fűszerpaprika
1 mokkáskanál őrölt kömény
ízlés szerint snidling
1 bögre (kipattogtatott) amaránt
Két deci vízben pároljuk sűrű kása állagúra az amarántot, majd tegyük félre hűlni. Amikor kihűlt, keverjük össze a túróval, a tejföllel, őrölt köménnyel, paprikával, felaprított újhagymával vagy snidlinggel. Sózzuk ízlés szerint.
A krumplit odateszem héjában főni, ügyelek, hogy ne főjön szét, az nem tesz jót a salátának. Amíg fő, addig vékonyra szeletelek 2-3 fej hagymát, besózom és elkeverem porcukorral. A...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA megmosott céklát héjastul puhára főzzük, leszűrjük és mikor már langyosra hűlt, meghámozzuk. Vékony szeletekre vágjuk, leöntjük a páclével és 2-3 órán át hűtőszekrényben érleljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A megtisztított hagymát vékony karikára vágjuk. Enyhén megsózzuk, megcukrozzuk. 2. Az olajat a citrom kicsavart, leszűrt levével, a mustárral, paprikával jól összekev...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA tésztát főzzük ki sós, lobogó vízben a csomagoláson írtak szerint. Szűrjük le, majd tegyük egy tálba. Hagyjuk kihűlni, majd keverjük hozzá a félbevágott paradicsomot, az apróra v...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű