A burgonyát meghámozzuk, majd uborka szeletelőn legyaluljuk. Lényeg hogy vékony szeleteket kapjunk. Áztassuk be bő, hideg vízbe, öblítsük le, csepegtessük le szárazra és bő, forró olajban apránként süssük. Ha kisült mindenféle fűszersóval ízesíthetjük.
Fokhagymás tejföllel isteni.
◾️Lábasban a vajat, a vizet és a sót forrásig melegítjük. ◾️Lehúzzuk a tűzről, beleszórjuk a barnarizs-lisztet és csomómentesre keverjük. ◾️Visszatesszük a tűzre, és addig kava...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz
Duplájára kelesztjük,majd 1,5 cm vastagra nyújtjuk. Jól megsajtozzuk,feltekerjük mint a beiglit,alálisztezünk,majd kinyújtjuk. Kiszaggatjuk,kicsit az oldalánál megsodorjuk,sütőpapí...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A lisztet elkevertem a sütőporral, gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót. Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzeel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állíto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű