Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
- 300 gr Nutrifree Mix per Pane liszt
- 2 dl tej
- valamivel több mint fél csomag Dr. Oetker porélesztő
- csipet só
- 30 gr cukor
- 1 tojás sárgája + 1 egész a kenéshez
- 1 ek olaj
A csokis töltelékhez:
- 120 gr kókuszzsír
- 1 csomag vanílás cukor
- 100 gr porcukor
- 1 púpos evőkanál Szerencsi cicás kakaópor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálba mértem és dagasztógéppel összeállítottam. 50 fokos sütőben kb. 35 percet kelesztettem, eközben elkészítettem a csokis tölteléket. A kókuszzsírt megolvasztottam, hozzáadtam a vaníláscukor, a porcukrot és a kakaót, majd alaposan kikevertem. Miután megkelt a tészta, kisebb gombócokat csíptem belőle, amiket a kezemmel ellapogattam, a csokis töltelékből egy teáskanállal a tészta közepére tettem, majd a tészta széleit kis csomag formára összefogtam. Egy csatos tortaformát kibéleltem sütőpapírral és a töltött tésztagombócokat a formába pakoltam az összefogott részükkel lefelé. 5 percre visszatoltam az 50 fokos sütőbe, majd tetejét felvert tojással lekentem. 180 fokon kb. 30-35 perc alatt készre sütöttem!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Sütemények, édességek,
Először is a sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az égetett tészta készítése: a vizet a vajjal, cukorral és a sóval felmelegítjük, hozzáadjuk a lisztet is és jól elkeverjük. Addig főzzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tejfölt és a rumot. A liszthez hozzáadjuk a vajat, a tojások sárgáját és az élesztőt. Összegyúrjuk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrni, három részre osztani. Az első lapot kinyújtani és a tepsibe tenni, rá lekvár és dió, rá a következő lap, arra is töltelék, tetejét lappal fedni....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tészta A lisztbe beletesszük a csipetnyi sót, majd a hideg vajat hanyagul belekockázzuk, és kézzel vagy robotgéppel elkezdjük szétmorzsolni. Hozzáadjuk a tojást, és ha igényli, ak...
Elkészítési idő: 70 perc / előké Nehézség: Nehéz