A tészta hozzávalói:
- 300 gr Nutrifree Mix per Pane liszt
- 2 dl tej
- valamivel több mint fél csomag Dr. Oetker porélesztő
- csipet só
- 30 gr cukor
- 1 tojás sárgája + 1 egész a kenéshez
- 1 ek olaj
A csokis töltelékhez:
- 120 gr kókuszzsír
- 1 csomag vanílás cukor
- 100 gr porcukor
- 1 púpos evőkanál Szerencsi cicás kakaópor
A tészta hozzávalóit egy tálba mértem és dagasztógéppel összeállítottam. 50 fokos sütőben kb. 35 percet kelesztettem, eközben elkészítettem a csokis tölteléket. A kókuszzsírt megolvasztottam, hozzáadtam a vaníláscukor, a porcukrot és a kakaót, majd alaposan kikevertem. Miután megkelt a tészta, kisebb gombócokat csíptem belőle, amiket a kezemmel ellapogattam, a csokis töltelékből egy teáskanállal a tészta közepére tettem, majd a tészta széleit kis csomag formára összefogtam. Egy csatos tortaformát kibéleltem sütőpapírral és a töltött tésztagombócokat a formába pakoltam az összefogott részükkel lefelé. 5 percre visszatoltam az 50 fokos sütőbe, majd tetejét felvert tojással lekentem. 180 fokon kb. 30-35 perc alatt készre sütöttem!
A 7 tojássárgáját összedolgozzuk a cukorral, a vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaót. A tésztát sütőpapíros tepsibe tesszük, majd 180 fokon, 20 percig sütjük. Maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A tojásokat a cukorral habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, valamint a pudingport. 2. Összekeverjük és kikent, morzsával meghintett őzgerincformába tesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz olvasztott vajat a cukorral habosra keverem majd hozzáadom egyenként a tojásokat. Tovább keverem. Ezt követően belerakom a süőporral elkevert lisztet a reszelt citromhéjat és an...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű1 Sor: 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük, 3 tojás sárgáját 5 púpos evőkanál porcukorral habosra keverjük, 1,5 dl vizet felforralunk 1 cs. zselatinnal és még forrón...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű