menu

Családireceptkönyv.hu

Gesztenyés sütemény GM


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


4 tojás
10 dkg cukor
15 dkg puha vaj
40 dkg gesztenyepüré
15 dkg darált mandula
1 csipet só
késhegynyi őrölt fahéj

Elkészítés:


A sütőt 150 fokra felmelegítjûk, közben vajjal kikenjük a formát. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét sóval kemény habbá verjük és beleszórunk egy pici cukrot. A vajat a maradék cukorral, tojássárgájával és a fahéjjal krémesre keverjük. Hozzáadjuk a gyesztenyepürét, összekeverjük. A mandulát beleforgatjuk a tojáshabba. A tésztát a formába öntjük és légkeverésen 150 fokon 50 percig sütjük.

Gesztenyés sütemény GM

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Gluténmentes, Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Meggyes mákos kocka sütés nélkül
Meggyes mákos kocka sütés nélkül

A meggyet a vízzel, édesítővel feltesszük forrni, majd hozzákeverjük a zabkorpát és besűrítjük. Vízzel kiöblített tepsibe öntjük (az enyém kb. 19×19 cm-es), lehűtjük. A mákos réteg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kürtős kalács (vaníliás-citromos)
Kürtős kalács (vaníliás-citromos)

1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vanília aromát,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Az eredeti francia Crépe Suzette
Avatar Lewis Windy Kedvelnék
Az eredeti francia Crépe Suzette

Egy serpenyőben a cukrot felolvasztjuk, karamellizáljuk. Amikor a cukor teljesen felolvadt, belecsavarjuk egy narancs levét. Amikor a cukor és a narancslé keveréke felhabzik, hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Pihe-puha túrós
Pihe-puha túrós

Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk