1 csésze kukoricadara
4 csésze víz
só
1 ek. vaj
olivaolaj
zsálya
A vizet felforraljuk. Hozzákeverjük a sót, a vajat, a zsályát és kevergetés közben hozzáadagoljuk a kukoricadarát. Mikor összeállt, kihűtjük, majd fagyiskanállal kiadagoljuk. Olivaolajon ropogósra sütjük a golyók minden oldalát. Célszerű olyan hússal tálalni, melynek van szaftja.
A fagyasztott spenótot hagyjuk kiengedni, majd gyengéden kinyomkodjuk. A liszttel, a tojásokkal és 1,5 dl vízzel tésztává összedolgozzuk, sózzuk, ha szükséges, akkor még egy kis vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A krumplit héjában megfőzzük (a főzővizébe tegyünk egy kávéskanálnyi sót, ettől ízesebb lesz, és a héja sem reped fel olyan könnyen), megtisztítjuk, és ha langyosra hűlt, krumpl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű