Elk. idő: 20 + 15 perc
Adag: 12-14
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
200 g Schär „Mix it! Universal”, vagy más süteményhez való GM liszt
200 g cukor (eritritol, eritrit esetleg xilit),
6 tojás,
vaníliás cukor ízlés szerint,
1 csomag GM sütőpor.
Elkészítés:
1..Válasszuk szét a tojásfehérjét és tojássárgáját. A tojássárgáját öntsük egy tálba a cukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük habosra. Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, és keverjük össze.
2.A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan keverjük a masszához. A masszát terítsük szét egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Süssük előmelegített sütőben 175°C-on kb. 15 percig.
3.Emeljük ki a tésztát a sütőpapírral együtt a tepsiből és fordítsuk egy porcukorra megszórt tiszta konyharuhára és tekerjük óvatosan fel.. 4. Végül kenjük meg sárgabaracklekvárral, vagy tortakrémmel (recept külön) és tekerjük fel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tipp: Ha a tésztát tésztaformában 45 percig sütjük 160°C-on, akkor tortalapot kapunk, amelyre krémet kenhetünk, és feldíszíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Gluténmentes, Torták,
A babapiskótát összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a felolvasztott margarint, és jól összekeverjük, ha túl száraz lenne, akkor egy pici tejet öntünk hozzá, de nem biztos, hogy kell. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. 7-8 tojásból liszttel piskótát sütünk. 2. Közben elkészítjük a vaníliakrémet: 4 tojás sárgáját kikeverünk 6 evőkanál cukorral, és 7 evőkanál lisztet adunk hozzá. 3. Foko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy 22-26 cm átmérőjű formát sütőpapírral kibéleljük. 2. Az aljához való hozzávalókat összekeverjük és a sütőforma alján ellapogatjuk. 3. Szórjuk meg az alját áfonyával. 4. K...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes