Tejszínes kukoricakrémleves

Párold a vajon 2-3 percig a karikára vágott újhagymát, majd add hozzá a kockára vágott burgonyát és kevergetve hagyd, hogy a vajat kissé felvegye.
Ízesítsd kevés sóval, add hozzá a leveskockát vagy Vegetát, ismét keverd jól át és utána add hozzá az átpréselt/lereszelt fokhagymát és pár másodperc után öntsd fel kb. 1/2 liter meleg vízzel.
Főzd 15-20 percig letakarva puhára-
Turmixold le a levest, add hozzá a tejszínt, öntsd vissza a fazékba, borsozd meg ízlés szerint.
Futtasd meg kb 2 dg vajon a (levétől leöntött) kukoricát és add a leveshez.
Tálaláskor szórd meg az apróra vágott zölddel.
Finom hozzá a sajtos pirítós: GM kenyérszeleteket mindkét oldalukon megvajazom és ütőpapírral borított sütőlapra teszem. 240 C fokra melegített grill alatt egyik oldalán megsütöm, kiveszem (ízlés szeritnt itt lehet vékonyan fokhagymagerezddel megdörzsölni) majd megfordítom és vékonyra szelt sajtot teszek rá (vagy 1 egész tojással elkevert reszelt Trappistát) és visszateszem a sütőbe, íg szép világosbarnára nem sül.

Saját recept.
Nagyon finom, ha hozzákeverünk turmixolás után 1 dobozka Philadelphia krémsajtot.
A sajtos pirítósnál vigyázni kell, hogy a sajt a kenyér széleit betakarja, különben könnyen megfeketedik, ami látványnak sem szép, de ízre meg keserű.