2 nagy cukkini
2 db kaliforniai paprika (lehet piros és sárga)
só és durvára őrölt bors
30 dg trappista sajt
16 szelet bacon
kevés olíva olaj
A cukkiniből 1 cm vastag és 5 cm hosszú szeleteket vágunk, majd sóval és borssal meghintünk. A paprikákból is ugyanekkora szeleteket vágunk, majd teflonserpenyőben kevés olajon kissé megpirítjuk mindkét oldalukon.
A sajtot is ekkora darabokra szeleteljük.
Összeállítjuk a tekercseket: a cukkinire rátesszük a sajtrudat, erre a paprikát és az egészet baconba tekerjük.
Enyhén kiolajozott tepsibe vagy jénaiba sorakoztatjuk a tekercseket és 180 C. fokos sütőben 15 percig sütjük.
A krumplit megmossuk, meghámozzuk, apró kockára vágjuk. Egy fazékba feltesszük annyi vízbe főni, amennyi ellepi. Ízlés szerint sózzuk. Ha puha a krumpli, leszűrjük. Hozzáadj...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tejet és a vizet egy edénybe öntjük, hozzáadunk egy csipet sót és felforraljuk. Ha a folyadék már forr, hozzáadjuk a darát és pár percig főzzük (amíg be nem sűrűsödik kása állagú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű