Elk. idő: 30 perc
Adag: 3 fö
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
25 dkg háztartási keksz (darált)
18 dkg margarin
10 dkg cukor
20 ml rumaroma (vagy rum)
1 ek kókuszreszelék
1 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
25 dkg gesztenyemassza
20 dkg cukor
20 ml rumaroma (vagy rum)
0.5 teáskanál kókuszreszelék
12 dkg margarin
A tetejére
10 dkg tortabevonó (ét)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk (keksz, margarin, cukor, rum, kókuszreszelék, kakaópor), míg a cukor elolvad benne.
A gesztenyemasszát áttörjük, és a margarinnal, cukorral, rummal, kókuszreszelékkel jól összedolgozzuk, míg a cukor elolvad benne.
A kekszmassza feléből, kb. 20x25cm-es téglalapot formálunk a sütőpapíron (lehet tiszta nedves konyharuhán is). A kinyújtott kekszmasszára a gesztenyemassza felét rásimítjuk, majd fölgöngyöljük.
A másik tekercset is ugyanígy elkészítjük, majd hűtőben pihentetjük.
A tetejét az olvasztott ét tortabevonóval vékonyan bevonjuk (ét tortabevonó + 3 ek olaj a mikróban felolvasztva, ügyelve, hogy ne égjen oda).
Tálalás előtt szeleteljük, és kínálhatunk hozzá tejszínhabot. Hűtőben hosszabb ideig eláll.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
◾️A lisztet a vajjal és a zsírral elmorzsoljuk. ◾️A hideg tejet, az élesztőt, az édesítőt és a tojássárgáját elkeverjük. ◾️Hozzáadjuk a liszthez és összegyúrjuk. ◾️Hűtőben kb...
Elkészítési idő: 90 percNehézség: Közepes
Tészta: tököt villával szétnyomkodjuk, keksszel margarinnal egyebekkel összekeverjük, keksz alapot belenyomkodjuk formába Krém: Tököt villával szétnyomkodjuk, ízesítjük, mascarpo...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
25 dkg lisztet egy dagasztótálba szitálunk, hozzáadjuk a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, és adunk hozzá egy evőkanál cukrot. Csomómentesre keverjük, majd lefedjük, és hagyjuk pi...
Elkészítési idő: 1,5 óraNehézség: Könnyű
