2 nagy csirkecomb
1 kg burgonya
1 fej hagyma - vörös
só
bors - fekete (őrölt)
köménymag (őrölt)
2 evőkanál étolaj
A húst alaposan megmossuk, forgójánál elvágjuk. A burgonyákat, hagymát meghámozzuk. A burgonyát karikákra vágjuk, a hagymát laskájára vágjuk.
Tepsibe tesszük az olajat, mehet bele a burgonya, megszórjuk őrölt köménnyel, sózzuk, és kézzel kicsit átforgatjuk.
Rátesszük a hagyma szeleteket is.
Erre tesszük a csirkecombokat, amiket kicsit bedörzsölünk mind két oldalán sóval, borssal.
Alufóliával letakarjuk és előmelegített 200 C fokos sütőbe mehet 60 percre, majd levesszük a fóliát és a legnagyobb fokozaton szépen megpirítjuk.
A húst csíkokra vágom, a cukkinit megmosom, hosszában elvágom és felszeletelem, a gombát megmosom ( nem kell hámozni) és negyedelem. A paradicsomot egész apró kockákra vágom, a f...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk, a fűszerkeveréket ráöntjük, és jól összekeverjük, ha van, időnk kicsit állni hagyjuk. 1-2 kanál olajon megsütjük a húst. A burgonyát ha...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű