menu

Családireceptkönyv.hu

töltött cukkini


Írta:

Elk. idő: 30perc
Adag: 3-4fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-2 közepes cukkini
-só
-bors
-pirospaprika
-izlés szerint erős Pista
- kis üveges gomba, vagy kukorica
-0.50dkg darált hús
-egy közepes fej vöröshagyma
-8 evőkanál tejföl
-20dkg reszelt sajt.

Elkészítés:


A cukkinit megmossuk, előbb keresztben, majd hosszában félbevágjuk. Kivájjuk a közepét, kis csónakokat készítünk.

A csónakokat besózzuk, és elkészítjük a tölteléket.

Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk. Mikor levet ereszt, rátesszük az apróra vágott cukkinit és a gombát ( kukoricát ) is, majd az őrölt paprikát és az erős Pistát ( utóbbi pikáns ízt ad ). Felöntjük egy kevés vízzel, és szaftosra főzzük.
A csónakokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megtöltjük a töltelékkel, teszünk rá tejfölt, a tepsit fóliával lefedjük, és mehet az előmelegített sütőbe. 20 percig lefedve sütjük.
Ezután a fóliát levesszük, rátesszük a reszelt sajtot, majd vissza a sütőbe, míg a sajt megpirul, ez kb. 10-15 perc.

Trükkök, tippek, praktikák:


Szaftos legyen a husi, és a cukkininek csak a belső gyenge részét kanalazd ( vájd ) ki.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rizstejszínes brokkoli hajdinával, céklasalátával
Rizstejszínes brokkoli hajdinával, céklasalátával

1. A megmosott céklát feltesszük főzni. Érdemes szőröstül-bőröstül, mert így sokkal kevesebb megy veszendőbe a pucolás során. 2. Feltesszük a brokkolit is főni, a már forrásban lé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis, réteges, sajtszószos cukkiniragu
Tepsis, réteges, sajtszószos cukkiniragu

Cukkiniragu: Úgy praktikus, ha mindent, amit kell, feldarabolunk (először tisztítunk, mosunk): a hagymákat vastagabb szeletekre, a paradicsomot kockákra, a cukkinit kockákra, a sz...

Elkészítési idő: 2-2,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Francia toast lasagne
Francia toast lasagne

Az apróra vágott hagymát az olajon megdinsztelem beleöntöm a paradicsom szószt , a zakuszkát és a ketchupot nálam házi készítésű ,ízesítem a fűszerekkel és hozzáadom a tejfölt maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Gnocchi
Gnocchi

összeállítani , kifőzni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk