Családireceptkönyv.hu

Ostoros kalács


Írta:

Elk. idő: 1óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta:
3 db tojássárgája
4 dl tej

6 dkg cukor
5 dkg élesztő
2 ek. olaj
60 dkg liszt

Krém:
25 dkg Rama
2 cs.vaníliás cukor
20 dkg porcukor
3 ek kakaó

Elkészítés:


1.A lisztet, a tejben felfuttatott élesztőt és a többi alapanyagot könnyen nyújthatóvá tesszük. Ha túl lágy, akkor még adhatunk hozzá egy kevés lisztet, majd 1/2 órát kelesztjük.

2.A Ramát kikeverjük a porcukorral és a többi ízesítőanyaggal.
h
3.A tésztát ha megkelt, 6 cipóra osztjuk. Kinyújtjuk és megkenjük őket a töltelékkel, majd feltekerjük. Hármat összefonunk és még 1/2 órán át kelesztjük. Tetejét megkenjük tojással, szórhatunk rá durvára darált diót is. Közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.

Ostoros kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Titty
Isteni lekváros bukta, ahogy a nagymamád csinálta
Isteni lekváros bukta, ahogy a nagymamád csinálta

A tejet langyosítsd fel, keverj hozzá csipetnyi cukrot, és morzsold bele az élesztőt. A liszthez add hozzá a többi cukrot, a csipetnyi sót, a mézet, a megolvasztott vajat és a tojá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sport szelet
Sport szelet

Egy kisebb tepsit béleljünk ki alufóliával, majd keverjük össze a kakaót a tejporral. Egy kis lábasba öntsük bele a rum aromát, a margarint, a vizet, a porcukrot és a vaníliás cukr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vaníliakivonat, vaníliás cukor házilag
Vaníliakivonat, vaníliás cukor házilag

A vaníliakivonathoz felhasítottam a vaníliarudakat, kikapartam a magokat, majd a rudakat keresztben is kettévágtam. A magokat és a rudakat a vodkához adtam, és sötét, hűvös helyen...

Elkészítési idő: 30 p
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk