Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús
15 dkg sajt (reszelve)
2 tojás
2 zsemle (vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk)
2 gerezd fokhagyma (reszelve)
1 kis fej vöröshagyma (reszelve)
só, bors, őrölt paprika - ízlés szerint
egy csokor zöldség zöldje (apróra vagdosva)
1 csomag bacon szalonna
Elkészítés:
A húsba belekavarjuk az összes hozzávalót, és alaposan összedolgozzuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Fasírtokat formázunk belőle, és egy félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokon 1 órán keresztül sütjük, addig amíg szép piros nem lesz.
Ha van hely a tepsiben, tehetünk mellé negyedelt burgonyát vagy vöröshagymát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hagymát felkarikázzuk. Elővesszük kedvenc tepsinket, kiolajozzuk, majd beletesszük a hagymakarikákat. A tarjaszeleteket kiveregetjük, sózzuk, meghintjük köménymaggal, pirospa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kicsit hagytam állni, majd mindkét oldalát 2-2 percig sütöttem Burgonyát megfőztem, a tepsibe lereszeltem, sóztam és reszelt fokhagymát szórtam rá rétegenként. Amiben a hús sült a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 1,5 cm vastag szeletekre vágott hús széleit egy kés hegyével megszurkáljuk, majd a hússzeleteket (anélkül, hogy átfednék egymást) egy edénybe fektetjük, ráöntjük a bort, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes