Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús
15 dkg sajt (reszelve)
2 tojás
2 zsemle (vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk)
2 gerezd fokhagyma (reszelve)
1 kis fej vöröshagyma (reszelve)
só, bors, őrölt paprika - ízlés szerint
egy csokor zöldség zöldje (apróra vagdosva)
1 csomag bacon szalonna
Elkészítés:
A húsba belekavarjuk az összes hozzávalót, és alaposan összedolgozzuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Fasírtokat formázunk belőle, és egy félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokon 1 órán keresztül sütjük, addig amíg szép piros nem lesz.
Ha van hely a tepsiben, tehetünk mellé negyedelt burgonyát vagy vöröshagymát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csülköt előző este vízben főzzük puhára,/ kb. 1 és fél óra alatt./ Mikor már langyos, szedjük le a húst és vágjuk kis falatokra. A hagymát apró kockákra vágjuk és zsíron megdin...
Elkészítési idő: 1-1 óra Nehézség: Közepes
1.A húst összekeverjük a fűszerekkel. Ezután diónyi gombócokat formázunk a masszából. Két evőkanál olajat hevítünk, beletesszük a húsgombócokat, és óvatosan megforgatva körbepirítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítési mód: A bélszín mindkét oldalát hintsük meg sóval, majd daráljunk rá borsot. Csorgassuk meg olívaolajjal, majd pár órára tegyük a hűtőszekrénybe, hogy a fűszerek íze jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű