60 dkg liszt,
1 tk.só
3 evőkanál cukor
2 db tojás sárgája
3 dl langyos tej
6 dkg vaj
3 dkg élesztő
1 óra pihentetés
kinyújtani kockára vágni és kifli formában feltekerni, megsütni,
melegen beleforgatni a vajba és cukros kakaóporba.
Az élesztőt egy kevés tejben a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojással és egy csipet sóval elkeverjük. A liszthez hozzáadjuk a jéghideg zsiradékot, a vajat és a zsírt, és eldolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA porcukorhoz adjuk hozzá a puha vajat, a vaníliás cukrot, a narancs levét és reszelt héját, és a tejfölt, majd robotgéppel keverjük alaposan össze. Ezután állandó keverés mellett...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElkészítés: 1. A töltelékhez a tejet felforraljuk a cukorral (közben elkeverjük benne a cukrot). Amikor felforrt a tej, lentebb vesszük a lángot alatta és hozzáadjuk a búzadarát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű