40 dkg liszt
1 ráma
1 pohár tejföl
10 dkg sajt
1 éjjel hőtőbe
Krém
2 tojássárgáját elkeverni 2 ek.liszttel,
1,5 dl tejjel
sürüre főzni,hűteni
10 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt kikeverni a kettőt összekeverni
Kinyújtani és kis pogácsákat sütni, ha kihűlt megtőlteni 2 db-ot és reszelt sajtba forgatni
A kaprot mosd meg és vágd apróra. A tojásokat tedd egy tálba, sózd meg és robotgéppel verd fel, tedd bele a cukrot és verd tovább. Add hozzá a tejet és a már kihűtött olvasztott va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagok kimérése után a lisztet és a margarint vagy a vajat addig morzsoljuk össze, míg a zsiradék teljesen körülveszi a lisztszemcséket. Ezután hozzáadjuk a többi összetevő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
hozzávalókat össze dolgozzuk, majd a kész tésztát kb 30 percet pihentetjuk. Két süti papír között hajszál vékonyra nyújtjuk. Sütés elott kívánt formára vágjuk es 175 fokon kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű