40 dkg liszt
1 ráma
1 pohár tejföl
10 dkg sajt
1 éjjel hőtőbe
Krém
2 tojássárgáját elkeverni 2 ek.liszttel,
1,5 dl tejjel
sürüre főzni,hűteni
10 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt kikeverni a kettőt összekeverni
Kinyújtani és kis pogácsákat sütni, ha kihűlt megtőlteni 2 db-ot és reszelt sajtba forgatni
A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és a tésztát pihentetés nélkül ujjnyi vastagra nyújtjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, magokkal megszórjuk. Apró pogácsasza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lenmagpelyhet beáztatjuk a vízbe , a sót a rostsütőmixet kikeverjük, majd hozzáadjuk a lenmagpelyhet és felvert tojást, alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk állni 20 percet. Vég...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű