Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs vajas leveles tészta
Sajtkrémhez:
30 dkg reszelt sajt
4 tojás sárgája
4 dkg liszt
2 dl tej
10 dkg margarin
Elkészítés:
A tésztát kinyújtjuk, 2-3 mm vékonyra. Megkenjük felvert tojással. 1 cm széles csíkokra vágjuk, és szorosan feltekerjük a csíkokat habroló csőre. 20 percet pihentetjük, majd 10-15 perc alatt megsütjük 180 fokon.
Elkészítjük a krémet. A reszelt sajtot sűrűre főzzük a tojások sárgájával, liszttel és a tejjel. Ha kihűlt akkor hozzákeverjük a margarint is és ízlés szerint sóval ízesítjük.
A tésztát forrón kell lehúzni a csőről. A krémet kétoldalt beletöltjük a rolókba, úgy, hogy a végén egy kevés kilátszódjon, majd a végeit reszelt sajtba mártjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Mindent össze kell keverni: az olvasztott margarint, a tejfölt és a tojást hozzáadjuk a száraz alapanyagokhoz. Kinyújtjuk, olyan másfél ujjnyi vastagra, majd megszórjuk szezámmag...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A szitált liszthez hozzáadjuk a sót, a hideg margarint elmorzsoljuk benne. Az élesztőt és a felvert tojást elkeverjük a tejfölben, hozzáadjuk a liszthez, gyorsan összedolgozzuk. F...
Elkészítési idő: 10+60 perc Nehézség: Könnyű
A húst dolgozd össze a zabpehellyel, a tojásokkal és a fűszerekkel. A főtt tojásokat pucold meg és vágd őket ketté keresztbe. A muffinformákba tedd be először a sonkacsíkot, arr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű