23 dkg vaj
8 dkg porcukor
14 dkg liszt
1/4 teáskanál só
Töltelék:
2 csésze cukor
4 tojás
2/3 csésze citromlé
citrom reszelt héja
4 evőkanál liszt
A vajat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a lisztet és a sót. 180°C-ra előmelegített sütőben, kivajazott tepsiben (35*25 cm) 30 percig sütöm.
Közben a tojásokat a cukorral (ami elvileg 2 csésze, de nekem ez túl édes volt, legközelebb megpróbálom 1-1+1/4 csészényivel) alaposan elkeverem, hozzáadom a citromlevet, a citrom reszelt héját és a lisztet. Ezt a megsült tésztára öntöm és még 20 percig sütöm. Érdekes, de a végén a tészta lesz felül, a citromzselé alul.
Porcukorral megszórva vagy csokiforgáccsal tálalom.
Egy közepes fej hagymát vágj apróra, és kevés olajon kezdd pirítani. Add hozzá az előre felkockázott csirkemellet, és fehéredésig párold. Közben többször kevergesd meg. Engedd fel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát és a szalonnát megpirítjuk, majd rátesszük a tésztát, és addig pirítjuk, míg egy kicsit megbarnul. Ekkor pirospaprikát teszünk rá, és felengedjük vízzel, sózzuk, borsozzu...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk darabokra Hámozzuk meg a hagymát, és tegyünk félre hármat. A hagyma nagy részét apróra vágjuk. Finomra szeleteljük a három fenntartott hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű