- 200 g reszelt sajt (trappista+füstölt)
- szerecsendió
- bors
- tárkony
- 2 húsleveskocka
- 200 ml tejszín
- 40 g margarin
- 1 evőkanál liszt
◾️A margarint felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a sajtokat és a fűszereket.
◾️Fokozatosan felöntjük 1-1,5 l vízzel és hozzáadjuk a leveskockát.
◾️Felforraljuk, hozzáöntjük a tejszínt és megvárjuk, míg újra felforr.
Pirítóssal, krutonnal tálaljuk.
A hagymát apróra, a krumplit kisebb kockákra vágom, a répákat felkarikázom. A szalonnát és a kolbászt is apróra vágom. A szalonnát kicsit átsütöm, majd hozzáadom a zsiradékot, be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ghee-n megpirítjuk kicsit a lisztet. Rögtön beleöntjük a paradicsomot, majd még a vizet és a cukrot, felforraljuk és kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát, zöldséget, hagymát megpucolom. 1.5 dl vízbe rakom, hozzáadom a 2 db leveskockát és puhára főzöm. Közben elkészítem a rántást, egy kicsi olajba rakok 4 gerezd áttört fokha...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű