Elk. idő: 1 h
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg konyhakesz pacal , husalaple (lehet kockabol is) , 1 db hagyma , 2 db kozepes repa , 1 db zellergumo , 5 gerezd fokhagyma , 1 nagy pohar joghurt , 1 nagy pohar tejfol , 2 tojas sargaja , ecet , olaj , so , bors , petrezselyemzold
Elkészítés:
A hagymát, répát, zellert, fokhagymát lereszeljük, olajban fedő alatt megpároljuk. Felöntjük az alaplével, fűszerezzük, beletesszük a pacalt, készre főzzük. A joghurtot, tejfölt, tojás sárgát simára keverjük és besűritjük vele a levest. Izlés szerint ecettel savanyitjuk, tetejét apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tanácsok:
Erőspaprikaval tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Egy fazékban kevés zsíron süsd ropogósra az apróra vágott szalonnát, szedd ki egy konyhatörlőre és tedd félre. A csirkemell kockákat sószd és borsozd, a visszamaradt zsíron pirítsd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajon (vagy zsíron) a felaprított vöröshagymát üvegesre párolom, majd megszórom pirospaprikával, 2 dl vízzel felöntöm, a kockákra vágott húst beleteszem, majd a többi hozzávalót i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először feldaraboljuk a konyhakész tyúkot. A fejét levágjuk és a nyakából kihúzzuk a légcsövét, majd a hátára fektetjük. Következő lépésben levágjuk a combokat. A melle és a combja...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes