Családireceptkönyv.hu

Linzer szívek


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Linzertészta:

30 dkg liszt
20 dkg hideg vaj
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája
Lekvár

Elkészítés:


Ezt is a késes robotban készítem, szinte csak egy gombnyomás és kész is. Beleteszem a lisztet, kisebb darabokra vágott hideg vajat, cukrot, majd pár másodpercig nyomom a gombot, míg morzsásra kavarja. Ekkor hozzáadom a tojássárgáját, és hagyom, hogy egy gombóccá szedje össze. Folpackba csomagolom, legalább fél órára hűtőbe teszem, de akár egy napig is el van, sőt jól fagyasztható.
Ha nincs késes robot, akkor az ujjheggyel kell elmorzsolni a vajat, minél gyorsabban, hogy ne olvadjon nagyon meg.
Lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtom, formákat szúrok ki belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsire teszem őket. Minden második forma közepét kiszúrom. Ezt már csak a tepsin teszem, így szépen megtartja formáját. 180 fokos sütőben sülnek 7 percig. Saját készítésű eperlekvárral ragasztottam össze őket mikor kihültek, majd porcukorral megszórtam.
Másik résznél a lukas közepű formákat lekentem tojásfehérjével, megszórtam durvára tört dióval, így sütöttem meg. Ezek sárgabarack tölteléket kaptak.

Linzer szívek

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: suhajpeter
Házi fagyi
Házi fagyi

500 ml hideg habtejszínt verjünk kemény habbá, majd adjunk hozzá 400 ml édesített sűrített tejet, és keverjük össze. Ha ezzel megvagyunk, jöhet az ízesítés. Ahogy a kedvünk tartja...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Csíkos palacsinta (Zé)
Csíkos palacsinta (Zé)

A tészta minden hozzávalóját egy magasabb falú edénybe rakjuk, és botmixerrel alaposan leturmixoljuk. Ha szükséges, egy szűrőn átszűrjük a tésztát, hogy csomómentes legyen. A ka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Almás-gesztenyés kuglóf
Almás-gesztenyés kuglóf

A töltelékhez az almát megtisztítjuk, lereszeljük, a vajon megpároljuk, hozzáadjuk a cukrot, fahéjat, citrom levét és reszelt héját. Kihűtjük. Kenyérsütőgépben dagasztjuk a tésztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Narancsos - Narancsos kevert - saját
Zlatnik Zsuzso Kedvelnék
Narancsos - Narancsos kevert - saját

1. Az egészet összedolgozzuk, és zsírozott lisztezett tepsiben, közepes lángon kb 40-45 percig sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk