Elk. idő: 1.5 óra
Adag: 4-16 szelet
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
16 db Oreo keksz
50 gr olvasztott vaj----->aprítógépben megdaráljuk.
Tálba:
500 gr mascarpone
100 gr cukor
1 tk. vanília esszencia----->géppel elkeverjük
2 db tojás sárgája------>keverés
150 gr tejföl----->fakanállal elkeverjük
2 ek. kakaó
Elkészítés:
A darálékot sütőpapíros kisebb tepsiben ellapítjuk.
A krémet ráöntjük a tésztára,csak egy kicsit hagyunk a tálban. Ezt megkakaózzuk,nyomózsákból a krémre egyforma pöttyöket nyomunk,ahány szelet lesz.
150 fokon 60 percig sütjük. Négyfelé vágjuk,vagy 16 felé a pöttyök szerint.
Trükkök, tippek, praktikák:
A sütőpapírral könnyen kiemelhetjük a tepsiből. Lapáttal vegyük föl.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
ezdd azzal, hogy összetöröd a kekszet egy nagyobb tálban, változatos méretben - ez azért fontos, mert minél inkább különbözik a kekszdarabok mérete, annál változatosabb lesz a kész...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tojással, a sóval, a cukorral és a langyos tejben felfuttatott élesztővel összedolgozni. Amikor már homogén a tészta, a szobahőmérsékletű vajat/margarint hozzádagaszt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tojásfehérjét kemény habbá verjük és fokozatosan belekeverjük a kristálycukrot és vaníliacukrot. Ha már a hab kemény és fényes, hozzáadjuk a felvert tojássárgát, végül óvatosan b...
Elkészítési idő: 30 perc + hűtés Nehézség: Nehéz