500 g spagetti tészta (ha valaki szaftosabban szereti, elég a csomag 3/4-e)
100 g teavaj
2 db leveskocka
330 g tejföl
1 csokor petrezselyem (de ez is ízlés kérdése)
1 teáskanál só (a tészta kifőzéséhez)
A tésztát sós vízben kifőzzük.
Miközben fő a tészta, addig felolvasztjuk a teavajat egy kis tálkában, majd beletesszük a 2 db leveskockát, ízlés szerint a petrezselymet, és jól elkeverjük.
Leszűrjük a megfőtt tésztát, és mehet is hozzá a teavajas-leveskockás öntet. Kissé összeforgatjuk, majd az egészhez hozzákeverjük a doboz tejfölt.
A tésztát kifőzőm, hagyom kihűlni, az almákat szeletelem. A tojássárgáját habosra keverem a cukorral és a vanília esszenciával, ha már kétszeres a térfogata, belekeverem a főtt tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A burgonyát megtisztítjuk, közepes nagyságú kockákra vágjuk. Annyi enyhén sózott vízben, amennyi bőven ellepi, puhára főzzük. Leszűrjük, alaposan lecsöpögtetjük, majd krumplinyomó...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A füstölt szalonnát kétszer átdaráljuk, majd jól összedolgozzuk a liszttel, az elmorzsolt élesztővel, a tejföllel, a tojássárgákkal, a sóval, a borssal. Ha a tészta már teljesen s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű