menu

Családireceptkönyv.hu

Aszalt paradicsomos cukkinilepény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

350 g cukkini
50 g gluténmentes zabpehely
50 g hajdinapehely
40 g aszalt paradicsom
2 db közepes méretű (M-es) tojás
só, bors
fokhagyma granulátum
szárított bazsalikom
3,5 dl víz

Elkészítés:


Elkészítés:

A cukkinit hámozzuk meg, reszeljük le, enyhén sózzuk meg, majd tegyük félre egy szűrőben, hogy a folyadék le tudjon csöpögni róla.
A zabpelyhet, és a hajdinapelyhet keverjük össze, fűszerezzük meg,, majd fokozatosan adjuk hozzá a vizet, mindig éppen annyit, amennyit felvesz. A tojásokat mossuk meg, üssük fel, majd keverjük a masszához. Végül adjuk hozzá a lecsöpögtetett cukkinit és az aszalt paradicsomot is.
Az egész masszát öntsük egy vékonyan kiolajozott formába, majd előmelegített sütőben süssük aranybarnára kb. 20 perc alatt.
Hagyjuk kihűlni, majd tálalhatjuk is! Fogyaszthatjuk friss salátával, vagy joghurtos mártogatóval egyaránt.

Aszalt paradicsomos cukkinilepény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Tejfölös ganca
Tejfölös ganca

Személyenként 20-25 dkg, apró kockákra vágott burgonyát puhára főzünk annyi sós vízben, amennyi jól ellepi. Ha megfőtt, saját levében összetörjük, és állandó keverés mellett kevés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Noémi
Fűszeres panírozott burgonya
Fűszeres panírozott burgonya

A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk, majd megmossuk és egy tálba tesszük. 5-6 evőkanálnyi olívaolajjal átlocsoljuk, majd megszórjuk a fűszerekkel és a zsemlemorzsával. Sütőp...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ágota
Sütőben sült vajas – fűszeres burgonya
Sütőben sült vajas – fűszeres burgonya

A burgonyát meghámozzuk, majd hosszában kettévágjuk, mindegyiket bevagdossuk vigyázva arra, hogy ne vágjuk át. Mennyiségtől függően egy jénait, vagy egy gáztepsit nagyon vékony...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Krumpli muffin sütőben
Krumpli muffin sütőben

Kend be a 12 muffin formát vajjal(ügyelj arra, hogy a vaj fele megmaradjon). Mosd és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket nagyjából 2 mm vastag szeletekre. Ha van esetleg otthon ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk