Hozzávalók:75-g Szafi ch csökkentett liszt,12-g Szafi bambuszrozsliszt,20- g kokusztejpor,3-g szódabikarbóna,3-g himalája só,2-g fokhagymapor,2-g vöröshagymapor,3- tojás,100-g cukkini(reszelt hámozott)60-g szobahőmèrsèkletű víz
Reszeld le a cukkinit(levèt ne nyomd ki)keverd össze a száraz hozzávalókat külön a nedves hozzávalókat,ebbe tedd a cukkinit,majd öntsd egybe őket ès gyurd össze,5- perc pihentetés.Gyúrd át bambuszrozslisztes felületen.6- rèszre oszd,formázd zsemle formára.Sütőpapirral bèlelt tepsibe süsd(a tetejét tojásfehèrjèvel kend lé)20-25 p sütès
A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép üstjébe tesszük, lágy tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. (kenyérsütőgép helyett a kézi robotgép dagasztó karjával, vagy a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTejbe felfuttatom a élesztőt , majd a szitált liszthez adom az összes alapanyaggal együtt . 40 percig állni hagyom Formázom Még formázás után 20 percig állni hagyom már tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztunk, majd kb. fél órát kelni hagyjuk. Utána kinyújtjuk kör alakúra, rákenjük a kicsit felolvasztott vajat, és bevagdossuk úgy, hogy a sz...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA hozzávalókból kelt tésztát dagasztottam ,duplájára kelesztettem ( kb 1 óra ). Formáztam , majd 30 perces kelesztés után a tetejét megkentem tojással és megszórtam sajttal . 200...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű