Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
5 dl tej
1 csapott evőkanál só
2 dl étolaj
Töltelékhez:
30 dkg sonka kockára vágva
3 db újhagyma szárastól
1 db kukorica konzerv
15 dkg reszelt sajt
3 db fokhagymagerezd
3 dl Tejföl
10 dkg csiperke gomba
1 kis csokor petrezselyem
Tetejére:
2 evőkanál tejföl
1 tojássárgája
szezámmag
Elkészítés:
Langyos tejben felfutattam az élesztőt a cukorral, majd egy tálban bedagasztottam a hozzávalókat. Konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztettem. A megkelt tésztát ketté osztottam, vékonyra kinyújtottam, megkentem zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmoztam a sonkát, a kockára vágott gombát, hagymát, kukoricát, sajtot, és az apróra vágott petrezselymet, majd feltekertem.
Háromszögeket vágtam belőle, tepsibe, sütőpapírra raktam, megkentem a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, a tetejére szezámmagot szórtam és 180 fokon 25-30 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Elkészítése:tésztához összegyúrjuk a túrót,lisztet,citromhéjat,tojást és egy csipet sót.Vizet forralunk.Lisztezett deszkán 1cm vastagra kinyújtjuk a tésztát.1cm széles csíkokra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzzük, leszűrjük. A darát forró olajban világos barnára pirítjuk. Néhány kanál vízzel meglocsoljuk, hogy kissé megduzzadjon és a tésztával összekeverjük. Lekvárral, po...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
1 kg liszt, 2 dl tej, 6 dl kefír, 5 dkg élesztő, 2 tojás, 1 evőkanál só, 1 lapos evőkanál kristálycukor Tetszik Tetszik Imádom Vicces Hűha Szomorú Dühítő · Válasz · 2 óráj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben tedd fel főni. A paradicsomokat hámozd meg, pár szemet szeletelj fel. A fokhagymát törd át, és a feldarabolt paradicsommal, a sűrített paradicsommal, az olívao...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű