Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db csirkemell filé
• 4 szelet mozzarella sajt
• 1 csomag szeletelt bacon
• só
• 50 dkg ceruzabab
A panírozáshoz:
• rozsliszt
• tojás
• rozsos zsemlemorzsa
A sütéshez:
• étolaj
Elkészítés:
A ceruzababot megmossuk, végeit levágjuk, 5 percre sós forrásban lévő vízbe dobjuk majd jéghideg vízbe szedjük.
Ha a bab kéz melegre hűlt 10-12 babot összefogva 1-2 szelet baconbe csavarjuk és tepsibe vagy sütőrácsra téve sütőben vagy grillen megsütjük.
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 2-2 szelet bacont és egy-egy szelet mozzarella sajtot.
A csirkemelleket összehajtjuk, rozslisztbe, felvert tojásba, rozsos zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük.
Köretnek baconos zöldbabot készítettem mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Hagymát kevés olajon megpirítom. Darált húsból fasírtmasszát készítek. Megfőzök 5 db tojást, fele fasírtmasszát egy kiolajozott kisebb tepsibe terítem. Erre a karikára vágott krump...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat ízlés szerint szórjuk meg a fűszerekkel, majd hagyjuk pár órát állni, hogy az ízek kellően átjárják. A krumplit és a sárgarépát pucoljuk meg, majd daraboljuk. A krumpl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük és átkenjük sóval, borssal, kevés olajban megsütjük, majd félretesszük. A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük és kevés olajban dinsztelni kezdjük. Egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű