60 dkg darált hús,1 bögre rizs,pici vöröshagyma reszelve,só,vegeta,őrölt bors
ezeket összedolgozom gombócokat csinálok belőle,beleteszem egy lábasba ráöntök 2 üveg házilag főzött paradicsomlét és még egy befőttes üveg vizet.A lébe nem teszek fűszert ha a paradicsomlé ízesítve lett eltéve de ha nem akkor teszek bele pici sót,vegetát pici cukrot és őrölt borsot.Ha megfőtt pici rántással berántom!
A zöldségféléket apróbb kockákra vágjuk,majd vízben feltesszük főni. Amikor majdnem kész a zöldborsót is hozzáadjuk,egy csipet cukrot,sót,majd a vajon a liszttel,petrezselyemzöldde...
Elkészítési idő:A karalábét megpucoljuk és kb. 1 cm-es kockákra vágjuk. Kevés ételízesítővel vagy sóval fűszerezett vízbe rakjuk és fedő alatt puhára főzzük. Végül a lisztből és tejfölből készül...
Elkészítési idő: 20 percA kelkáposzta külső leveleit eltávolítjuk, a torzsáját kivágjuk, a levelekre szedjük, kivágjuk belőlük a vastag ereket, és csíkokra vágjuk. Kevés olajon megpároljuk, fűszerezzü...
Elkészítési idő: 40 percA hagymát lepirítjuk, a fűszerekkel és 100 ml vízzel pörköltes alapot készítünk. Rárakjuk az ízlés szerint kockázott vagy karikára vágott burgonyát, a babérlevelet majd felöntjük...
Elkészítési idő: 1 óra