2 nagy vagy 3 kicsi alma (30 dkg)
5 tojás (28 dkg)
8 dkg mák
1 evőkanál kókuszolaj
a sütéshez: 4 teáskanál kókuszolaj
a tálaláshoz: cukormentes lekvár
Az almát meghámozzuk, majd közepes méretűre reszeljük. A tojásokat tálba törjük, majd kézi habverővel alaposan felverjük.
Hozzáadjuk a reszelt almát. A mákot ledaráljuk, és a tojásos almához adjuk. Összekeverjük, majd hagyjuk 1-2 percig állni.
Az előmelegített serpenyőbe teszünk egy kis kókuszolajat, majd tenyérnyi nagyságú tésztát kanalazunk bele.
Mikor már csúszik a palacsinta és pirosas kérge van az egyik oldalán, akkor óvatosan megfordítjuk és készre sütjük.
Lapok: Először a lapokat készítjük el. Ehhez a lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sütőport, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a zsírt, a cukrot, a tojást és annyi tejfölt, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A langyos tejet egy tálba öntjük, beleszórjuk a porcukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és egy jó tízpercre félretesszük. 2. A tojások sárgáját különválasztjuk, a vajat fel...
Elkészítési idő: 1:20 perc Nehézség: KönnyűElkészítés: A meghámozott almát lereszeljük, és a citrom kifacsart levével alaposan meglocsoljuk. Elkészítjük a tésztát a zabpehelyliszt, sütőpor, eritrit, joghurt, vaj hozzáadásá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A lisztet a cukorral, a sóval, a vajjal és 2-3 evőkanál jéghideg vízzel összegyúrjuk. 2. A tésztát 1 órára hideg helyre tesszük. 3. Közben a túrót lecsöpögtetjük, áttörj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz