2 nagy vagy 3 kicsi alma (30 dkg)
5 tojás (28 dkg)
8 dkg mák
1 evőkanál kókuszolaj
a sütéshez: 4 teáskanál kókuszolaj
a tálaláshoz: cukormentes lekvár
Az almát meghámozzuk, majd közepes méretűre reszeljük. A tojásokat tálba törjük, majd kézi habverővel alaposan felverjük.
Hozzáadjuk a reszelt almát. A mákot ledaráljuk, és a tojásos almához adjuk. Összekeverjük, majd hagyjuk 1-2 percig állni.
Az előmelegített serpenyőbe teszünk egy kis kókuszolajat, majd tenyérnyi nagyságú tésztát kanalazunk bele.
Mikor már csúszik a palacsinta és pirosas kérge van az egyik oldalán, akkor óvatosan megfordítjuk és készre sütjük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd félórára a hűtőbe rakjuk. Kivesszük, vékonyra kinyújtjuk, 2-3 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki belőle, majd a tepsibe rakjuk....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A csokin és a zsíron kívül minden hozzávalót jól összedolgozunk. Diónyi golyókat készítünk belőle, majd egy sütőpapíros tepsire, vagy tálcára helyezzük őket. A csokit és a zsírt ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítem a sütőt (villany: 180 fok; légkeveréses: 160 fok; gáz: 4 fokozat). Összekeverem a porcukrot, a liszteket, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, beleszórom a durvára t...
Elkészítési idő: 45 min Nehézség: Könnyű