Elk. idő: kb 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 bögre teljes kiőrlésű tönköly liszt
1 instant élesztő
1 tk cukor
1 tk só
1 ek olivaolaj
1,5 dl langyos víz
A szószhoz:
paradicsomsűrítmény
só
oregánó
extra szűz olivaolaj
Elkészítés:
Keverjük össze a tészta száraz hozzávalóit (az élesztőt nem kell külön felfuttatni). Tegyük bele az olajat, majd lassan adagoljunk hozzá annyi vizet, amennyit a tészta felvesz. 20-25 percig hagyjuk kelni. Ha megkelt, nyújtsuk ki, majd 220 fokra előmelegített sütőben süssük 5-10 percig.
Az elősütött tésztát kenjük meg a paradicsomsűrítménnyel, szórjuk rá a fűszereket és locsoljuk meg az extra szűz olivaolajjal. Süssük így is 5 percet, majd jöhet rá a többi feltét :).
Trükkök, tippek, praktikák:
Nekem a 28 cm átmérőjű formában szokott jó lenni vékony tésztával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
- Az apróra vágott hagymát megpirítjuk kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a szintén apróra vágott, vagy passzírozott fokhagymát és felöntjük kis vízzel (2-3 ek). -...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A lereszelt krumplit, tojással, borssal, sóval, majoránnával elkeverjük. Az összekevert masszát, kanál segítségével a forró zsírba helyezzük és ellapítva, olyan 5-6 perig sütjük ol...
Elkészítési idő: 40-50 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a tészta alapanyagait, ízlés szerint sózzuk meg. Kenjünk ki egy kisebb tepsit, vagy kerek formát olajjal és öntsük bele a tésztát. Rakjuk rá a pizzatésztára a felsze...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű