Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg cékla
10 dkg torma
2 l víz
3 dkg só (2 csapott evőkanál)
4 dkg cukor (2 púpozott evőkanál)
0,5 dkg köménymag
2 dl 20 %-os ecet
nátrium bezoátA
Elkészítés:
A céklát főzzük meg és darboljuk fel.
A többi hozzávalóból készítsük el az öntet, majd öntsük az üvegekbe töltött céklára.
Trükkök, tippek, praktikák:
5 db 1-es üveg lesz belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A káposztafejek torzsa részét kivályuk késsel, üreget képezve, amit megtöltünk csurig sóval. Sorba rakjuk a hordóban a fejeket sós üregükkel felfelé, a sorok közé fektetünk bőven k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az átválogatott babot egész éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük, és friss vízben, a babérlevéllel fűszerezve, 1 csapott kiskanál sóval ízesítve puhára főzzük. Ha főzől...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megmosom a salátát levelekre szedem és besózom, Majd teszek oda felkockázva füstölt szalonnát megsütöm majd teszek rá pár gerezd felkockázott fokhagymát és rá teszem a besózott sal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A borkénport és a szalicilt kevés vízben feloldjuk, majd a többi vízhez adjuk, amit a vödörbe öntöttünk. Beletesszük a cukrot, a sót és a fűszereket. A zöldségeket - ami bármi l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű