1 konzerv tonhal
2-3 kemény tojás
fél dl citromlé
2 teáskanál mustár
1 mokkáskanálnyi őrölt bors
5 dkg vaj
pár szelet pirítós
Az olaj egy részét öntsd le a halról, majd a maradékkal együtt borítsd egy tálba, és jól nyomkodd szét. Ezután morzsold bele a tojásokat, és öntsd hozzá a citromlevet. Olvaszd meg a margarint, majd ezt is tedd hozzá a maradék hozzávalóval együtt. Végül jól dolgozd össze az egészet, és ha szükségét érzed, ízesítsd tovább.
Ezt a két oldatot összeönteni és jó sokáig mixelni. Ha már nem darabos, kb. 3-4 l forró víz hozzá és ismét mixelni. Másnap, ha teljesen kihűlt, ismét mixelni. Lavórban szoktam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpehely lisztet a barna rizsliszttel összekevertem, hozzáadtam a sót, majd az egész tojást és a vizet majd egy kanállal az egészet összekevertem. Elsőre lehet hogy folyós lesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Juhtúrós sztrapacska A sztrapacska recept: Kb 60-70 dkg krumplit nyersen lereszelni apró lyukú reszelőn. Hozzáadni 30-40 dkg lisztet, sózni. Kicsit keményebb tésztát készíteni...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes