1 konzerv tonhal
2-3 kemény tojás
fél dl citromlé
2 teáskanál mustár
1 mokkáskanálnyi őrölt bors
5 dkg vaj
pár szelet pirítós
Az olaj egy részét öntsd le a halról, majd a maradékkal együtt borítsd egy tálba, és jól nyomkodd szét. Ezután morzsold bele a tojásokat, és öntsd hozzá a citromlevet. Olvaszd meg a margarint, majd ezt is tedd hozzá a maradék hozzávalóval együtt. Végül jól dolgozd össze az egészet, és ha szükségét érzed, ízesítsd tovább.
A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A tejet elkeverjük a vaníliás cukorral, majd felforraljuk. Ezután egy kanállal kisebb halmokat s...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűElkészítés: A cukkiniket megmossuk, félbevágjuk és a belüket kanállal kivájjuk. Forrásban levő, enyhén sós vízben pár percet főzzük, majd leszárítjuk. A kivájt húst apróra vágju...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: KönnyűMegmossuk a krumplit, sós vízben feltesszük főni. Megmossuk a májat, csíkokra vágjuk, kiáztatjuk belőle a vért. Hagymát pucolunk, majd összeaprítjuk. Kevés olajban megdinszteljük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zsemlék tetejét levágjuk, a belsejüket kikaparjuk és egy tálba tesszük. A főtt tojást, a sonkát, a szalámit, a lila hagymát és a csemege uborkát felkockázzuk és a zsemléhez adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű