Jelentem close
Elk. idő: 3
Adag: 20
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 kg marhahús
1.5 kg vöröshagyma
Elkészítés:
Főzzük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek,
Írta: Melinda
Steak
A burgonyát héjával együtt felkockázzuk majd erősen sós vízben félkészre főzzük. Leszűrjük, majd ugyan abban a serpenyőben, amiben a húst sütöttük, ropogósra sütjük. A marhahús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Dada
Nigériai chilis hús
Vágd fel a húst nagyobb kockákra, majd adj hozzá 3 star maggit, egy fej hagymát, curryt, fokhagymaport és a kakukkfüvet. Minimum egy fél órát álljon a hűtőben, de én szeretek neki...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Írta: Palkovits József
Töltött borjúszegy
Először elkészítjük a tölteléket: a zsemlét apróra vágjuk, egy deci vízben feloldjuk a húsle-veskockát, és a zsemlére öntjük. Ha megázott, összemorzsoljuk, összekeverjük a nyers to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű