Jelentem close
Elk. idő: 3
Adag: 20
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 kg marhahús
1.5 kg vöröshagyma
Elkészítés:
Főzzük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek,
Írta: Füszfásné Kállay
Töltött borjúszegy
Először elkészítjük a tölteléket: a zsemlét apróra vágjuk, egy deci vízben feloldjuk a húsleveskockát, és a zsemlére öntjük. Ha megázott, összemorzsoljuk, összekeverjük a nyers toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Írta: Szabó Julianna Erika
Sült marhahús meggyszósszal
Szeletekre vágjuk, majd kiveregetjük a húst. Sóval és törött borssal ízesítjük, azután mindkét oldalát átsütjük forró olajban. Közepes lángon addig főzzük a kimagozott meggyet a...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Írta: Gyurkó
Hagymás marhafelsál
Kevés olajon 30-40 d apróra vágott hagymát üvegesre párolunk, majd 1 kk piros paprikát szórunk rá, kevés vízzel azonnal elkeverjük. Ráfektetjük a kivert, besózott felsálszeleteket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű