Családireceptkönyv.hu

Hódi-Katona
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/hodi-katona
Családtagok: Avatar dr Hódiné dr Katona Judit
Legújabb receptek
Avatar Túrógombóc
Túrógombóc

A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ezt követően hozzáadjuk a masszához. 1-2 órán...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Zöldbab leves (hideg kapros)
Zöldbab leves (hideg kapros)

A rövid (csövekre) tördelt zöldbabot megmossuk, és egy nagy edénybe bő vízzel feltesszük főzni. A főzővízbe sót és az összekötözött csomagnyi kaprot beletesszük. Miután megfőtt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Tiramisu
Tiramisu

Válasszuk szét a tojásokat. A sárgáját keverjük össze a cukorral, a mascarponéval és a likőrrel. A fehérjét verjük kemény habbá, majd óvatosan forgassuk bele a krémbe. A k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta

Az amerikai palacsintához egy nagy edényben keverd össze a lisztet, sütőport, sót és cukrot. Csinálj egy lyukat a közepébe, és öntsd bele a tejet, a tojást és az olvasztott vajat....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Meggyes pite
Meggyes pite

A sütőt előmelegítjük 180 fokra (nem légkeverés!). Kivajazzuk-lisztezzük a tepsit. A tojássárgákat szétválasztjuk a fehérjétől. A sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Köles saláta
Köles saláta

A kölest a citrmleves vízben (2-szeres) mennyiség meg kell főzni. Hidegen össze kell keverni a paradicsommal, olivaolajjal, petrezselyemmel és opcionálisan hagymával.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrótorta
Túrótorta

Tészta:: 20 dkg liszt, 10 dkg margarin, 7 dkg cukor, 1 tojás, 1 kk sütőpor. Ezzel a tésztával béleljük ki a kerek sütőformát. Töltelék: 3 tojás sárgája, 12,5 dkg cukor, 1 v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almáspite
Almáspite

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk gyors mozdulatokkal, majd 40-60 % arányban kettévágjuk. A nagyobb tésztadarabot kinyújtjuk kb. 6-8 mm vastagra, és beletesszük a tepsibe úgy, hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Kókusz torta
Kókusz torta

Tészta 1.A tojásokat ketté választjuk. 2.A tojások sárgáját habosra keverjük az édesítővel, amíg az fel nem olvad benne, illetve el nem kezd fehéredni. Mixerrel eloszlatjuk benne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sacher
Sacher

1. Gyújtsuk be a sütőt 180 fokra (gázsütőnél 4-es fokozat) és vajazzuk, lisztezzük ki a tortaformát. 2. Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjéhez adjunk csipet sót és verjük kemény...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk