20 dkg liszt,
10 dkg margarin,
21 dkg cukor,
4 tojás,
1 kk sütőpor.
1 vaniliás cukor,
50 dkg túró,
1 cs. vaniliás pudingpor,
¼ l langyos tej vagy tejszín
egy doboz mandarin
Tészta::
20 dkg liszt, 10 dkg margarin, 7 dkg cukor, 1 tojás, 1 kk sütőpor. Ezzel a tésztával béleljük ki a kerek sütőformát.
Töltelék:
3 tojás sárgája, 12,5 dkg cukor, 1 vaniliás cukor, 50 dkg túró, 1 cs. vaniliás pudingpor, ¼ l langyos tej vagy tejszín, (folyékony lesz, de nem baj.) Ehhez keverjünk egy doboz mandarint (lé nélkül / barack is lehet)
Félig megsütjük, majd a 3 tojás fehérjét felverjük 1,5 dkg cukorral és a tortára kell kenni.
Kb 1 órát sül 180 fokon, de a habnak 10 percnél több nem kell.
♥ Először a tölteléket készítsétek el: A töltelékhez a tejszínt felforraljuk. A csokit kis darabokra törjük és keverőtálba tesszük. Ráöntjük a forró tejszínt és fényesre keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes