Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg köles
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 4 szál zsenge sárgarépa
• 2 dl rizstejszín
• 1 marék szezámmag (vagy Gomasio)
• 10 dkg dió
• pici kókuszolaj
• Jókedv fűszerkeverék (Sonnentor)
• ízlés szerint még frissen őrölt tarkabors, fokhagyma, himalája só, de úgy gondolom édes curryvel is tökéletes lenne
Elkészítés:
1. A répákat lereszelem. A szezámmagot megpirítom.
2. A hagymát felaprítom, megdinsztelem, majd ráborítom a megmosott kölest.
3. Ízlés szerint fűszerezem, hozzákeverem a tejszínt, a szezámmagot és a reszelt répát.
4. Felöntöm egy kis vízzel, majd lassú tűzön puhára főzöm.
5. Eközben a diót felaprítom, megpirítom, végül hozzákeverem a répás köleshez.
6. Egyet rottyantok még rajta és már tálalhatom is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A lisztet , sütőport és a sót, elkeverjük. Hozzáöntjük a olajat és a vizet, sima tésztát gyúrunk. A kész tésztából kisebb adagokat szaggatunk, amikből vékony kis lepénykéket form...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A karalábét megtisztítjuk, és kisebb kockákra vágjuk. 2. A hagymát, fokhagymát és zöldpaprikát megtisztítjuk, és apróra összevagdaljuk. 3. A füstölt szalonna zsírján a hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: a megreszelt krumplit tegyük a tálba, a csirke levest keverjük el a tejföllel, a vajjal és a hagymával, majd a masszát kenjük a krumpli tetejére. Nyomkodjuk meg, hogy j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű