25 dkg liszt
5 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
1 tojás
1 dl olaj
1 csipet só
1 konzerv barackbefőtt (leve is kell)
A barack befőttet leszűrjük és félretesszük a levét, a barackot kis darabokra vágjuk.
Egy tálban elvegyítjük a lisztet, a sütőport és az 1 csipet sót.
Egy másik tálban habosra keverjük a tojást, a cukrot, az olajat, a vaníliás cukrot és a befőtt levét, majd hozzákeverjük a lisztes keveréket és beleforgatjuk a kockákra vágott barackot.
Muffin formákba töltjük és előmelegített sütőben, 180°C-on tűpróbáig sütjük.
Elkészítése: A lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a kemény – felkockázott – vajat/margarint mély tálban kézzel morzsaszerűvé összedolgozom. A felét egy másik tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverni és tepsibe önteni. A szeletelt szilvát bele kell nyomkodni a tetejébe. 180 fokon kb. 30 percig sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű