2 kg cukkini
25 dkg trappista sajt
de lehet több féle sajtot bele tenni ízlés
szerint
8-10 db db tojás
5 dl főző tejszín ( helyettesíthető finom sűrű tejföllel is, Úgy is nagyon finom.)
só,bors, zöldség grill fűszerkeverék
zsiradék a tepsi kikenéséhez
A tepsi 22x32
A cukkinit lereszelem a levét kinyomkodom ,Hozzá keverem a lereszelt sajtokat (,ha több féle van pld. mozzarella ,feta ,parmezán.),de nagyon finom csak simán trappistával is. só,bors , grill fűszerkeverék ,Kikenem a tepsit Elegyengetem a cukkinit A tojást felverem hozzá adom a felvert tejszínt sózom borsozom. Majd a cukkinire öntöm ,hogy ellepje, Fólia nélkül szép pirosra megsütöm.Jó étvágyat.
A cocomast és a kacsazsírt felmelegítjük, majd feloldjuk benne a zselatint. Ezután mindent krémesre turmixolunk és formába öntjük. Lehet muffin formákban és szilikonos kenyérformá...
Elkészítési idő:1. lépés A cukkinit mossuk meg, vágjuk le a végeit és reszeljük le nagy lyukú reszelőn. 2. lépés A tojást keverjük el a natúr joghurttal, a fűszerekkel és az olajjal. 3. lépés...
Elkészítési idő: 1 óraAz anko töltelékhez előző nap beáztattam az adzuki babot, majd másnap leöntöttem, felforraltam, közepes lángon forraltam 5 percig. Leöntöttem a vizét, újat tettem, megint forraltam...
Elkészítési idő: