2 kg cukkini
25 dkg trappista sajt
de lehet több féle sajtot bele tenni ízlés
szerint
8-10 db db tojás
5 dl főző tejszín ( helyettesíthető finom sűrű tejföllel is, Úgy is nagyon finom.)
só,bors, zöldség grill fűszerkeverék
zsiradék a tepsi kikenéséhez
A tepsi 22x32
A cukkinit lereszelem a levét kinyomkodom ,Hozzá keverem a lereszelt sajtokat (,ha több féle van pld. mozzarella ,feta ,parmezán.),de nagyon finom csak simán trappistával is. só,bors , grill fűszerkeverék ,Kikenem a tepsit Elegyengetem a cukkinit A tojást felverem hozzá adom a felvert tejszínt sózom borsozom. Majd a cukkinire öntöm ,hogy ellepje, Fólia nélkül szép pirosra megsütöm.Jó étvágyat.
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. Egy edénybe szitáljuk a lisztet, és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a sót, az olajat. Alaposan kidagasztjuk. Meleg helye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálban alaposan összekeverjük a sajtot, joghurtot, kaprot, 1 teáskanál olajat és 1/4 teáskanál fokhagymaport. Egy közepes serpenyőben felforrósítjuk a maradék olívaola...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.Ausrollen: Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche einen halben Zentimeter dick ausrollen.Den Teig in 8x8 cm große Qua...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű