Hozzávalók:
kb. egy nagy befőttesüvegnyi adaghoz
20 dkg mogyoró (pirítva, finomra őrölve)
20 dkg cukrozott sűrített tej
20 dkg csokoládé
20 dkg vaj
2 ek cukor
1 teáskanál kakaópor
3 ek tejpor
pár csepp rumaroma
pár csepp vanília aroma
A mogyorót serpenyőben kicsit megpirítjuk, kihűtjük és finomra daráljuk. A sűrített tejbe keverjük bele a kakaóport, tördeljük bele a csokoládét, és mikróban vagy vízfürdőben olvasszuk föl, keverjük bele a cukrot, majd simára keverve, hagyjuk hűlni.
Amikor már csak langyos, mehet bele a vaj. Majd utána a darált mogyoró is. Az elkészült krémet kanalazzuk jól záródó üvegbe, és tartsuk hűtőgépben.
Péksütikbe, kekszekhez és csak úgy kiskanállal üvegből majszolva, mert finom :)))
Az élesztőt és a sót összekeverjük a langyos vízzel, majd hozzáadjuk a kókuszolajat és a Dia Wellness sütőlisztet. Kézzel rugalmas tésztát dagasztunk belőle, majd egy órán keresztü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először az élesztőt futtatjuk fel. Figyeljünk arra, hogy teljesen sima legyen, egy pici gumó se legyen benne. A lisztbe belekeverjük a sót, majd a közepébe mélyedést készítünk, és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes