Elk. idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40dkg finomliszt
só
1ek olaj
3 dkg élesztő
kefír amennyit felvesz
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk cukros,langyos vízben,majd a liszt közepébe öntjük. A liszthez adjuk a sót,az olajat. Összekeverjük,majd hozzáadjuk a kefírt,amennyi kell ahhoz, hogy megfelelő állagú legyen, Addig dagasztjuk, amíg szépen összeáll a tészta, és már elválik az edény falától. Letakarva állni hagyjuk, amíg kb duplájára kel. Majd olajos kézzel(mert nagyon ragad) kis darabokra szedjük, amiket széthúzunk lángos formájúra,majd forró olajban kisütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütés előtt olajos tálcán megformázom,így könnyebb az olajba tenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Brokkolit rózsáira bontom, vegetás vízben megfőzöm. A bambuszrügyről a lét lemosom, lecsepegtetem, 6 gerezd fokhagymát megpucolok, majd a három összetevőt magasfalú edénybe öntöm é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát egy serpenyőben saját zsírján megpirítjuk. Hozzáadjuk a tojásokat, az aprított zöldségeket és az őrölt mandulával elkevert szódabikarbónát. Sózzuk és borsozzuk, majd az...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű