Teljesen egyedi ötlet alapján készült, konkrét recept nincs hozzá, így csak egyszerűen leírom, hogyan készítettem.
A trappista sajtot kb. 5 * 5 cm-es kockákra vágtam ( vagy kb. akkorára mint a szalonna csíkunk szélessége ) és olyan vastagságúra amilyenre a sima rántott sajtot szoktam.
Minden sajt kockához egy szalonna szeletet használtam fel. A szalonna szeletet középen elfeleztem és a sajt kockát mindkét oldaláról a két fél szalonna csíkkal befedtem.
A szokásos módon bepaníroztam, a széleket jól benyomkodtam, nehogy a sajt kifolyjon. A biztonság kedvéért duplán paníroztam.
Nagyon finom, pikáns ízt adott neki a szalonna. Ajánlom mindenkinek ezt az újdonságot, aki szereti a rántott sajtot!
A meggyet megmosom, kimagozom. Egy mélyebb edénybe teszem, hozzáadom a tojásfehérjét és a cukrot. Kézi mixerrel /habverővel/ addig verem, amíg egészen kemény hab nem lesz bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mézes fokhagyma Az egyik legegyszerűbben elkészíthető házi antibiotikum. mezes-fokhagyma-2a.jpg Megpucolsz egy egész fej fokhagymát, gerezdjeire szeded, kicsit megroppantod a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű