• Hozzávalók:
1kg csirkemell
• 40 dkg mexikói zöldség keverék
• nagy pohár tejföl vagy 3 dl föző tejszín
• 1 fej vöröshagyma
• pirospaprika
• só
• bors
• olaj
A hagymát olajon megfonnyasztom rápirítom a kockára vágott csirkemellet sózom borsozom majd hozzáadom a mexikói keveréket egy ragut készítek a végén hő kiegyenlítéssel tejfölt keverek hozzá. Köretnek rizs vagy tészta illik hozzá. Jó étvágyat.
A vöröshagymát egy evőkanálnyi olajon fedő alatt megpirítjuk, megforgatjuk rajta a feldarabolt csirkét, majd 1 dl borban feloldott paradicsompürével felengedjük. Mellédobunk 2 gere...
Elkészítési idő:A burgonyát mosd meg, hámozd meg és egy kaparóval vagy kiskanállal vájd ki a belsejét. Párold 2-3 percig, hogy félpuha legyen. A hagymát a hússal együtt ledaráljuk és fűszerezzük....
Elkészítési idő:A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és a kockára vágott hagymával együtt, egy kevés olivaolajon megpirítjuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A megpirított...
Elkészítési idő: 60 perc