Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kg fagyasztott reszelt tök
- 0,5 kg tisztított félbevágott kelbimbó
- 1 evőkanál házi vegeta
- 3 dl tejföl
- 2 evőkanálnyi morzsolt fagyasztott kapor
- 1 kávéskanál bors
- 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
- 2 evőkanál margarin
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A hagymát a főző edényben a zsiradékon megpárolom, majd hozzá adom a levétől kicsavart kiolvasztott tököt, és a kelbimbót is.
A keverékre vegetát, és borsot szórok, majd hozzáadom a tejfölt, és készre párolom fedő alatt. Főzelék sűrűségűre főzöm liszt hozzáadása nélkül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A megmosott sárgaborsót felteszem hideg vízben főni. Ízesítem sóval, borssal egy fej hagymával, majd ha megpuhult leturmixolom. Vissza a fazékba, egy kevés vizet elkeverek étkezési...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apróra, a kolbászt karikára vágom. Az olajon üvegesre pirítom a hagymát, majd a kolbászt dobom bele, végül a vajbabot kicsit egybe dinsztelem. Befűszerezem és fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a kelkáposztát előbb cikkekre, majd nagyobb kockákra vágjuk. Tél végén, amikor a kelkáposzta erős ízű, a kockára vágott kelkáposztát for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű