Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Zöldbableves gazdagon


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 2 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
- 10 dkg kolozsvári szalonna felkockázva
- 1 db füstölt nyúlja kis darabokra vágva
- 4 kis szelet lapocka kockázva
- 2 db sárgarépa, felkockázva
- 2 db zöldség felkockázva
- 1 db zeller felkockázva
- 1 csomag zöldbab
- 3 db krumpli felkockázva
- 1 db tv paprika
- 1 db paradicsom
- 1 evőkanál sertészsír

Elkészítés:


A kolozsvári szalonnát, a Nyúlját, és a lapockát a zsíron elősütöm, hozzá adom a hagymát és együtt párolom, majd felöntöm fél liter vízzel. Ha a nyúlja félig megfőtt, hozzáadom a sárgarépát, zöldséget és a zellert, valamint a felcsíkozott paprikát és paradicsomot. Fűszerezem házi vegetával, sóval, borssal, és felöntöm kb 2-3 liter vízzel. Ha a zöldség félpuhára főtt, hozzáadom a zöldbabot, és a burgonyát, majd fokhagymás rántással sűrítem, kis tejföllel tálalom

Kinek a kedvence ez a recept?


Erika
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Péter
Húsvéti sonkaleves
Húsvéti sonkaleves

A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap a levet leöntjük róla és 2 liter hideg vízbe feltesszük főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira meg nem puhu...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Gulyasleves
Gulyasleves

A hagymát megdinszteljük, es közbe hozzaadjuk az aprora vagott sárgarépát, petrezselymet. Mikor már jó puha hozzáadjuk az apróra vágott húst, pirospaprikát, paradicsom pasztát. F...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kapros gombócleves--Szepi Ági
Kapros gombócleves--Szepi Ági

Burgonyát hámozok, darabolok és sós vízben puhára főzök. Amikor megfőtt, leszűröm, jól lecsepegtetem és összetöröm. Hagyom kihűlni. Amikor kihűlt, adok hozzá tojássárgáját, egy evő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Leveses cipó recept
Leveses cipó recept

A lisztet tegyük egy dagasztó edénybe . A közepébe alakítsunk ki egy kis fészket . Tegyük bele a mézet . Morzsoljuk rá az élesztőt . Öntsük fel 1 dl meleg vízzel . Hagyjuk , hogy a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk