Családireceptkönyv.hu

Zöldborsó leves húsgombóccal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Zöldborsó leves húsgombóccal

Mennyiség : 11 nagy doboz

Hozzávalók

1 kg tarja
O,5 kg darált lapocka
15 dkg kockára vágott füstölt szalonna, és kolozsvári szalonna
1,2 kg sárgarépa
0,4 kg zöldség
60 dkg zeller
40 dkg karalábé
3 db hagyma darabolva
2 db egész paprika
2 db paradicsom
0,5 l paradicsomlé
4db krumpli
4 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál őrölt kömény, babérlevél

Húsgombóchoz
0,5 kg darálthús
1 db tojás
3 evőkanál búzadara
1 evőkanál liszt

Elkészítés

A felkockázott tarját a szalonna zsírján lepirítom, majd hozzá adom a darabolt hagymát, és a fokhagymát.
Megszórom két evőkanál liszttel, és felöntöm 2 liter vizzel, majd 4 evőkanál vegetával, borssal, 5 db marhahús leves kockával ízesítem, a húst előfőzöm.
Hozzá adom a feldarabolt zöldségeket, a félbevágott paprikát, és a paradicsomot is, felöntöm a szükséges vízzel.


Húsgombócleves , tárkonyos húsgombócleves . Elkészítettem egy egyszerű de nagyon finom tárkonyos húsgombóc levest mindenkinek csak ajánlani tudok. Manapság már nem nagyon főz senki leveseket, pedig a szervezetünknek nagyon jót tesz egy finom leves főleg a téli időszakban! Hozzávalók : Olíva olaj vagy bármelyik kedvelt zsiradék , Vöröshagyma , sárgarépa , zöldborsó , petrezselyem , zeller, őrölt fehér bors , tárkony , 3 dkg teavaj . A habaráshoz tejfel , tej , liszt , Húsgombóchoz: 1/2 kg kedvelt darál hús , 1 nyers egész tojás , só , őrölt fekete bors , 2 csapott evőkanál liszt , 2 csapott evőkanál búzadara , tárkony .

Elkészítés:


Zöldborsó leves húsgombóccal

Mennyiség : 11 nagy doboz

Hozzávalók

1 kg tarja
O,5 kg darált lapocka
15 dkg kockára vágott füstölt szalonna, és kolozsvári szalonna
1,2 kg sárgarépa
0,4 kg zöldség
60 dkg zeller
40 dkg karalábé
3 db hagyma darabolva
2 db egész paprika
2 db paradicsom
0,5 l paradicsomlé
4db krumpli
4 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál őrölt kömény, babérlevél

Húsgombóchoz
0,5 kg darálthús
1 db tojás
3 evőkanál búzadara
1 evőkanál liszt

Elkészítés

A felkockázott tarját a szalonna zsírján lepirítom, majd hozzá adom a darabolt hagymát, és a fokhagymát.
Megszórom két evőkanál liszttel, és felöntöm 2 liter vizzel, majd 4 evőkanál vegetával, borssal, 5 db marhahús leves kockával ízesítem, a húst előfőzöm.
Hozzá adom a feldarabolt zöldségeket, a félbevágott paprikát, és a paradicsomot is, felöntöm a szükséges vízzel.


Húsgombócleves , tárkonyos húsgombócleves . Elkészítettem egy egyszerű de nagyon finom tárkonyos húsgombóc levest mindenkinek csak ajánlani tudok. Manapság már nem nagyon főz senki leveseket, pedig a szervezetünknek nagyon jót tesz egy finom leves főleg a téli időszakban! Hozzávalók : Olíva olaj vagy bármelyik kedvelt zsiradék , Vöröshagyma , sárgarépa , zöldborsó , petrezselyem , zeller, őrölt fehér bors , tárkony , 3 dkg teavaj . A habaráshoz tejfel , tej , liszt , Húsgombóchoz: 1/2 kg kedvelt darál hús , 1 nyers egész tojás , só , őrölt fekete bors , 2 csapott evőkanál liszt , 2 csapott evőkanál búzadara , tárkony .

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Babgulyás
Babgulyás

A babot előző este beáztatjuk. A szalonnát felkockázzuk, és bográcsban kisütjük a zsírját, majd ezen megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, az áttört fokhagymát és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Renáta
Krumplileves
Krumplileves

Világos rántást készítek, meghintem pirospaprikával és felengedem vízzel. Fűszerezem és beleteszem a felkockázott krumplit. Puhára főzöm. Tejföllel tálalom. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejfölös szárazbab leves
Tejfölös szárazbab leves

A zsírt felhevítjük, és megpirítjuk rajta a finomra vágott vöröshagymát, valamint a zúzott fokhagymát. Az alapot megszórjuk fűszerpaprikával, őrölt köménnyel, és kevés vízzel felön...

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk