Elk. idő: 20 + 30 perc
Adag: Négy
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
10 dkg trappista sajt
3 dl tejszín
2 tojás
só, bors, szerecsendió
Elkészítés:
A krumplit sós vízben megfőzzük.
Egy hőálló tálat kivajazunk , zsemlemorzsával megszórunk.
A tojások sárgáját simára keverjük a tejszínnel.Sót, borsot, szerecsendiót rakunk bele.
A fehérjét habbá verjük, majd összekeverjük a tojásos masszával.
A főtt krumplit meghámozzuk és karikákra vágjuk.
Sorban lerakjuk, közé vajdarabkákat teszünk.
Végül ráöntjük a masszát a krumplira.
Tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben 190 fokon addig sütjük míg magába szívja a mártást és teteje szép aranybarna lesz.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köretnek vagy önállóan salátával is finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Összeturmixoljuk. Forró, sós vízben kifőzzük. Amikor feljön a víz tetejére (2-3 perc alatt) akkor 1 ek zsíron megforgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit sós vízben megfőzzük. Egy hőálló tálat kivajazunk , zsemlemorzsával megszórunk. A tojások sárgáját simára keverjük a tejszínnel.Sót, borsot, szerecsendiót rakunk bele....
Elkészítési idő: 20 + 30 perc Nehézség: Könnyű
A SZALONNÁT APRÓ KOCKÁRA VÁGAOM. a HAGYMÁT MEGPUCOLOM ÉS APRÓRA ÖSSZEVÁGOM. EGY FAZÉKBA BELETESZEM AZ APRÓ KOCKÁRA VÁGOTT SZALONNÁT ÉS A HAGYMÁT, RÁÖNTÖÖM AZ OLAJAT (SZÜKSÉG SZER...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű