Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
15 dkg vaj
9 dkg nyírfaporcukor
1 evőkanál vaníliás cukor
1/2 citrom reszelt héja
3 evőkanál apróra vágott, aszalt vörös áfonya
a tálaláshoz:
nyírfaporcukor
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, és hűtőben 1 órát pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk, a ravioli kiszúróval szaggatjuk. A kekszet előmelegített sütőben 10-15 perc alatt világosra sütjük. Tálalás előtt nyírfaporcukorral meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Hozzávalókat összedagasztom, majd duplájára kelesztem. 10 részre osztom, egyenként kisodrom és feltekerem. tepsibe rakom, lekenem tojással, reszelt sajttal megszórom. majd újra kel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl cukros kézmeleg vízben elkeverjük az élesztőt, hozzáadunk 10 dkg lisztet (a 40 dkg-ból) és langyos helyen felfuttatjuk. Ezután a liszthez adjuk a többi hozzávalóval együ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kimérem a sót + a liszteket. Langyos tejben elkeverem a kristálycukrot, belemorzsolom a friss élesztőt, teszek bele egy evőkanállal a kimért lisztből, elkeverem, majd a tetejére sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat ebben a sorrendben a dagasztógép üstjébe mértem és 15 perc alatt egy közepesen kemény tésztát dagasztottam. A víz mennyisége azért körülbelüli,mert nekem az erős gé...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű